Saboreie um pão sem glúten macio e saboroso feito em casa! Essa receita simples e rápida é perfeita para quem busca uma alternativa saudável e deliciosa ao pão tradicional. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo detalhado, você vai preparar um pão perfeito para acompanhar suas refeições.
Ingredientes:
- 25 g de fermento biológico fresco ou 1 envelopinho (10 gramas) do seco
- 1 copo grande de água morna
- 1/2 copo de óleo morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de farinha de arroz (rica em carboidratos e fonte de energia)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (auxilia na maciez do pão)
- 3 colheres (sopa) de polvilho doce (confere leveza e maciez)
- 3 colheres (sopa) de fécula de batata (aumenta a maciez e a textura)
- 3 ovos (fonte de proteínas e vitaminas)
- Sal integral a gosto
Modo de preparo: [… seguir o modo de preparo original, adicionando dicas e informações extras]
Dicas:
- Para um pão mais saboroso, adicione sementes como linhaça, chia ou gergelim à massa.
- Experimente adicionar ervas frescas como alecrim ou orégano para um toque aromático.
- Para uma versão vegana, substitua os ovos por linhaça moída misturada com água.
- Armazene o pão em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
Aproveite essa receita deliciosa e saudável!
