| Deficiência de | Sintomas |
| Sódio -Na | Acidez e gases no estômago- Depressão mental, tristeza Irritabilidade |
| Potássio -K | Atrofia muscular- câimbras Dores de cabeça Edema nos tornozelosFadiga Insônia |
| Fósforo -P | Adormecimento Fadiga mental Frieza sexual |
| Ferro – Fe | Anemia sequidão na garganta Dores nas costas FadigaFadiga em ler e conversar |
| Cloro -Cl | Angústia Lamentos durante o sono |
| Cálcio – Ca | Câimbras cáries dentárias Coração nervoso desnutrição Dores nos órgãos genitais Enxaquecas Hemorragias IrritabilidadeInsônia |
| Flúor FL | Apetite incontrolável |
| Iodo | Bócio ( aumento da tireoides ) Depressão mental, tristezaEmagrecimento demais Fadiga Falta de ânimo mente lenta |
| Enxofre | Arranques histéricos Mau hálito |
| Magnésio | Arteriosclerose Hipertensão desmaio |
| Silício | Calvície Esgotamento sexual |
Fonte: Tenha Saúde Alimentando-se Bem, Erni Köhler, pág. 25
