mitos e verdades
O PROBLEMA DA OBESIDADE
Já é evidente para todos nós a OBESIDADE como problema mundial. A luta contra a balança virou uma verdadeira epidemia para ricos e pobres, devido principalmente à industrialização dos alimentos e não ao excesso de alimentação .
A obesidade é o principal contribuidor para gerar doenças crônicas ( diabetes , hipertensão , câncer ,dislipidemias, infartos , derrames cerebrais, etc .) e incapacidade física , trazendo inúmeros problemas na família, psicológicos e até financeiros .
A EPIDEMIA DE DIABESIDADE ( diabetes obesidade ) COINCIDE COM 50 ANOS DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL SOLICITANDO QUE COMAMOS MENOS E FAÇAMOS MAIS EXERCÍCIOS !!
Tudo errado !!! , há no mundo uma epidemia de crianças obesas , com menos de 1 ano de idade !!! ( KIM et al.Obesity 15:1107,2006)
ENTÃO PORQUE ENGORDAMOS TANTO NOS ÚLTIMOS 50 ANOS ??
A genética não mudou , então foi o ambiente ( epigenética ) : o tipo de alimentação , passamos a ingerir menos gorduras saudáveis , comer mais carboidratos industrializados , enfim :
COMEMOS COISAS ERRADAS
- Ingerimos muitos carboidratos industrializados que tem frutose para dar “sabor” e “gosto” ( lembrar que glicose não é frutose ) , e ele é muito barato .
E que faz a frutose ?
– gera 7x mais inflamação ( glicação) que a glicose .-🡪 me predispõe a doenças
-não inibe a GRELINA ( hormônio da fome ) 🡪 tenho mais fome
-não estimula a LEPTINA ( hormônio da saciedade ) 🡪continuo com mais fome
– não estimula a INSULINA , 🡪se a insulina e a leptina não aumentam após a ingestão de frutose o cérebro não fica “sabendo” da ingestão ocorrida e continua com a sensação de fome
- Ingerimos substâncias que INFLAMAM nosso corpo através da produção de citocinas inflamatórias ( lembrar que inflamação crônica , e a base de praticamente TODAS as doenças, inclusive obesidade .
- Ingerimos substâncias anti-nutrientes , que retiram os nutrientes do organismo , como por ex : o açúcar em excesso , gorduras trans , etc
- Ingerimos alimentos “desvitalizados “ sem nutrientes necessários para a vida .E não se iluda , o “enriquecimento nutricional “ de muitos alimentos industrializados estão muito errados .
- Confundimos SEDE , com FOME ; e muito comum ser obeso e desidratado .Como não esta hidratado , ele não consegue eliminar suas toxinas , ficando mais doente , mais cansado , mais “inchado “ , que o leva a comer mais e ficar mais gordo .
“DEVIDO A ESSA EPIDEMIA , A GERAÇÃO ATUAL É A PRIMEIRA NA HISTÓRIA PREVISTA PARA TER UMA EXPECTATIVA DE VIDA MAIS CURTA DO QUE A GERAÇÃO ANTERIOR “ NEJM 2005
🡪 se continuamos assim , com esses padrões alimentares , nossos filhos e netos vão morrem mais cedo que nos .
ILUSÕES
A ILUSÃO 🡪eu preciso EMAGRECER para ficar saudável .
A REAL 🡪eu preciso FICAR SAUDÁVEL para assim EMAGRECER.
Diversos medicamentos foram e continuam sendo criados, mas o certo é que, até hoje, nenhum deles conseguiu a fórmula “milagrosa” do emagrecimento estável.
Pois é , você perde peso com esses medicamentos , ou com a dieta “ do momento” , porém, como não se tratou a causa da mesma, se volta a engordar, às vezes ate mais que no começo “ efeito sanfona “ .
Mais de 90 % das pessoas que usam medicamentos para emagrecer , ou realizam cirurgia de redução de estômago, voltam a engordar .Para os tratados com medicamentos o tempo é de alguns meses , para a cirurgia acontece num prazo de 10 anos . Lembre-se , mais de 90 % .
Isto é uma realidade que doe para a medicina, que tenta resolver o problema , porém de forma equivocada.
SOBREPESO e OBESIDADE
Como sei se estou com sobrepeso ou obesidade ?
De forma prática e utilizando números que podem ser aferidos:
IMC =índice de massa corpórea ( OMS)
IMC = peso ( kg ) / alt ( mts ) ao quadrado
Exemplo : você pesa 86 kg , e mede 1,72 mts
🡪 86 / ( 1,72 x 1,72 ) = 86/2,95= 29,15
| IMC | CLASSIFICAÇÃO | RISCO DE COMORBIDADE |
|---|---|---|
| 18,5- 24,9 | NORMAL | |
| 25-29,9 | SOBREPESO | Aumentado |
| 30-34,9 | OBESIDADE 1 | Moderado |
| 35-39,9 | OBESIDADE 2 | Grave |
| =ou >40 | OBESIDADE 3 “MORBIDA “ | Muito grave |
Porém IMC , não mede o quanto que existe gordura corporal nessa “massa corporal” .
Isso pode ser medido com aparelho de Bioimpedância ( que analisa dentre outras coisas a massa magra –músculos- e massa gorda ( gordura total , visceral ) , etc
Outra forma é ver a circunferência abdominal
| Normal | sobrePESO | OBESO | |
| mulheres | 80 cm | cm | >88 cm |
| Homens | 94 cm | 94-102cm | >102cm |
QUAIS GORDURAS SÃO PERDIDAS NO EMAGRECIMENTO ?
Nós possuímos 3 tipos de gorduras
1- ESTRUTURAL ( proteção de órgãos) essa não se deveria perder
2- RESERVA FISIOLÓGICA (usada como combustível /energia , oriunda da ingesta alimentar , porém insuficiente para atender toda a demanda metabólica )
3- ANORMAL (está praticamente encapsulada, indisponível em caso de emergência )
Ao tentar emagrecer através de simples dietas de restrição calórica, o obeso, usualmente perde nas fases iniciais exatamente as suas reservas fisiológicas e parte de sua gordura estrutural. E para piorar, antes que consiga tempo para mobilizar a gordura anormal, já se sente tão fraco e faminto que invariavelmente acaba por abandonar qualquer tipo de tratamento convencional .
ENTÃO COMO EMAGRECER ?
Hoje em dia , o médico é treinado a aguardar que a indústria farmacêutica desenvolva uma nova droga que novamente prometa milagres , a mesma indústria que patrocina as universidades e trabalhos científicos , entende que o problema não é o colega ?
Medicamentos são substâncias que o corpo desconhece , então causam efeitos colaterais .
Porque tudo que é patenteado, não existe na natureza . Remédios são sim importantes, uma vez proporcionam alívios sintomáticos nas doenças que não podem ser melhoradas somente com o que temos na natureza e/ou com tanta rapidez , por isso são tão importantes nas doenças agudas , porém com datas para entrar e sair , pois seu uso prolongado sempre dará problemas .
O IDEAL É TER UM EMAGRECIMENTO SAUDÁVEL .
Melhorar seus hábitos de vida , sono adequado , exercícios físicos , alimentação adequada , nutrientes adequados (vitaminas ,minerais , etc ) ,níveis hormonais adequados ,corpo desintoxicado , boa hidratação , e bom gerenciamento do estresse . Adequados significa não ter carências nem excessos
Estas são as estratégias da MEDICINA INTEGRATIVA , que brinda uma oportunidade real ao organismo de se refazer , se “re equilibrar” , ou seja recuperar sua HOMEOSTASIS .
Em geral ,só com isto se resolvem a grande maioria dos casos de obesidade ou sobrepeso .
